DOTT.SSA ELISA NICOLETTI
NUTRIZIONISTA
Cell. 348.7971826
Dove ricevo :
Via Toscoromagnola, 1987 - Navacchio (Cascina-Pisa), c/o gli Ambulatori “Spazio Benessere”
Via Usciana, 60 S. Maria a Monte (Pisa), c/o lo St. dentistico Massimo Vierucci
Via dell’Eucalipto, 11 Castelfranco di sotto (Pisa), c/o Palestra “La Movida”
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I PIANI NUTRIZIONALI PERSONALIZZATI
Spesso il termine dieta è associato ad una serie di divieti, al calcolo di calorie, ad una serie di rinunce. In realtà seguire una dieta adeguata, permette di attuare un corretto Stile di vita, introducendo la giusta quantità di cibo sano e di alimenti in grado di creare benessere e salute. Non esistono alimenti da NON CONSUMARE, ma esistono le giuste quantità, i corretti metodi di cottura, gli adeguati condimenti, nel rispetto dei gusti personali. Questo significa “elaborare programmi alimentari personalizzati”, che si basano: sulle abitudini alimentari del cliente, sull'analisi delle misure antropometriche (peso, altezza, circonferenze) e plicometriche (per valutare il contenuto di grasso corporeo sottocutaneo), sullo studio della composizione corporea e del metabolismo, sulla valutazione delle varie condizioni fisiologiche e patologiche diagnosticate, sull’analisi del DNA come più moderna frontiera dell’alimentazione.
PRINCIPALI PRESTAZIONI EFFETTUATE
- Elaborazione piani nutrizionali personalizzati tramite test del DNA
- Nutrizione antiaging: elaborazione di piani nutrizionali finalizzati a costruire un sano invecchiamento tramite educazione al corretto stile di vita, alla corretta attività fisica, alla gestione dello stress e alla corretta integrazione
- Programmi alimentari per sovrappeso e obesità
- Diete per ipercolesterolemia, ipertensione, diabete, disfagia e altre patologie diagnosticate in adulti e bambini
- Diete per bambini autistici
- Riabilitazione nutrizionale per disturbi del comportamento alimentare (anoressia nervosa, bulimia nervosa, disturbo da alimentazione incontrollata)
- Diete per allergie e intolleranze alimentari, celiachia, nichel
- Diete per vegetariani e vegani
- Educazione e programmi alimentari per gravidanza, allattamento
- Programmi alimentari per soggetti che praticano sport
- Programmi alimentari per donne in premenopausa e menopausa
- Piani nutrizionali per osteoporosi
- Diete per sindrome dell’intestino irritabile e reflusso gastroesofageo
- Diete chetogeniche
- Elaborazione menù scolastici ed educazione alimentare nelle scuole
COME SI ARTICOLA IL PERCORSO
PRIMA VISITA
Durata: almeno 1 ora
La prima visita sarà dedicata ad una approfondita anamnesi, alla focalizzazione dei problemi, alla definizione degli obiettivi. Verranno richieste, qualora effettuate, le più recenti analisi cliniche eseguite.
In questo contesto si eseguirà l’impedenziometria, la plicometria, le valutazioni antropometriche e quant’altro necessario per il conseguimento degli obiettivi stabiliti.
A seguito verrà elaborata una dieta personalizzata.
CONTROLLI NUTRIZIONALI PERIODICI
Durata: circa 30 minuti
I controlli saranno effettuati non solo per verificare quanto il cliente sia riuscito a mettere in pratica, ma anche per aiutare lo stesso a capire meglio il piano nutrizionale e, nei casi in cui non venga raggiunto il risultato, ad indagare sulle cause.
Per ogni controllo è prevista misurazione antropometrica ed impedenziometrica.
