Dott. FRANCESCO PIAZZA - Biologo Nutrizionista

Riscoprire il valore della propria salute attraverso quello che si mangia, questo è il mio messaggio. Da Biologo Nutrizionista ritengo che conoscere gli ingredienti, e cucinare per se stessi e per gli altri, sia una chiave importante per capire ed apprezzare le proprietà di ciò che mangiamo. 

L'atto del nutrirsi non deve essere semplicemente un gesto meccanico, ma deve essere sempre piacevole, oltre che consapevole.

Posso dare servizi di consulenza completi ed attenti; approfittando poi di quello che ho conosciuto e approfondito nell'ambito culinario e da cucine lontane, voglio permettere a tutti di creare piatti che attirino la vista, il palato, e che, ogni giorno, facciano stare meglio.

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Curriculum

• Laurea Specialistica in Scienze Ambientali
• "Master" Nutrifor in Nutrizione Umana
• Iscrizione Albo dei Biologi n. AA-085109
• Iscritto ad Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (A.B.N.I.)
• Corso Professionale di Alta Cucina presso Food Genius Academy - Milano
• Ulteriore esperienza di diversi anni presso ristorazione e scuole di cucina